Условия питания

Режим питания в ДОУ обусловлен режимом пребывания воспитанников в ДОУ и строится в соответствии с требованиями СанПиНа 2.4.1.3049-13.

В ДОУ действует примерное 10 дневное меню, утвержденное заведующим ДОУ.

Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные продукты, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль.

Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) 2-3 раза в неделю. В течение двух недель ребенок должен получить все продукты в полном объеме в соответствии с установленными нормами.

При отсутствии каких- либо продуктов, в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания проводится их замена на равноценное по составу продукты в соответствии с таблицей замены.

При отсутствии свежих овощей и фруктов включаются в меню соки.

В ДОУ меню для всех возрастных групп составляется обычно одинаковое. Прежде всего, составляется меню обеда, затем завтрака, полдника и ужина. В течение дня блюда не должны повторяться. Такие продукты, как хлеб, крупы, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, овощи, включают в меню ежедневно, а остальные продукты (творог, сыр, яйца) -2-3 раза в неделю, но в течение декады ребенок получает количество продуктов в полном объеме по установленным нормам.

Утверждаю:

Заведующий МКДОУ детский сад №23-ЦРР

_________________________Лаптиева Л.Ф.

Десятидневное меню

в МКДОУ детский сад №23-ЦРР

*1 день*	*понедельник*
завтрак	макароны с сыром
	икра кабачковая
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	сок персиковый
обед	суп с рыбными консервами «Сайра»
	пирожок с рисом, яйцом
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	кефир с сахаром
	печенье
ужин	суп пшенный молочный
	хлеб белый

*2 день*	*вторник*
завтрак	каша манная молочная
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	апельсин
обед	борщ с мясом
	сосиска отварная с ячневой кашей
	зеленый горошек
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	ряженка
	батон
ужин	ленивые вареники со сметаной
	какао
	хлеб белый

*3 день*	*среда*
завтрак	каша гречневая
	огурцы соленые
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	апельсин
обед	рассольник с мясом
	рыба тушеная с пшенной кашей
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	кофейный напиток
	батон
ужин	суп вермишелевый молочный
	хлеб белый

*4 день*	*четверг*
завтрак	каша манная молочная
	чай
	батон с маслом, сыром
2 завтрак	сок персиковый
обед	свекольник с мясом
	котлета мясная с рисом
	кукуруза консервированная
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	молоко
	батон
ужин	суп гречневый молочный
	хлеб белый

*5 день*	*пятница*
завтрак	творожно - манная запеканка с яблочным повидлом
	чай
2 завтрак	сок яблочный
обед	суп с клецками с мясом
	тефтеля мясная
	тушеная капуста
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	кофейный напиток
	батон
ужин	суп пшенный молочный
	хлеб белый

*6 день*	*понедельник*
завтрак	каша гречневая
	яйцо вареное
	огурцы соленые
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	сок персиковый
обед	суп с рыбными консервами «Сайра»
	оладьи с повидлом
	кисель фруктово - ягодный
	хлеб дарницкий
полдник	кефир с сахаром
	печенье
ужин	суп вермишелевый молочный
	хлеб белый

*7 день*	*вторник*
завтрак	каша манная молочная
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	сок персиковый
обед	рассольник с мясом
	картофель тушеный с мясом курицы
	огурцы соленые
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	ряженка
	творожно - манная запеканка с яблочным повидлом
ужин	суп рисовый молочный
	хлеб белый

*8 день*	*среда*
завтрак	макароны отварные
	икра кабачковая
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	сок персиковый
обед	суп рисовый с куриным мясом
	рыба тушеная с гречневой кашей
	огурцы соленые
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	молоко
	вафли апельсин
ужин	суп пшенный молочный
	хлеб белый

*9 день*	*четверг*
завтрак	каша пшенная молочная
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	сок персиковый
обед	борщ с мясом со сметаной
	котлета мясная с ячневой кашей
	салат из свеклы с зеленым горошком
	компот из сухофруктов
	хлеб дарницкий
полдник	кофейный напиток
	батон
	конфета
ужин	суп вермишелевый молочный
	хлеб белый

*10 день*	*пятница*
завтрак	ленивые вареники с маслом
	чай
	батон с маслом
2 завтрак	сок персиковый
обед	свекольник на мясном бульоне
	плов с мясом
	огурцы соленые
	кисель фруктово - ягодный
	хлеб дарницкий
полдник	какао
	печенье
ужин	яйцо вареное
	овощное рагу
	кофейный напиток
	хлеб белый

Сведения об ОО