![]() |
|
Режим питания в ДОУ обусловлен режимом пребывания воспитанников в ДОУ и строится в соответствии с требованиями СанПиНа 2.4.1.3049-13.
В ДОУ действует примерное 10 дневное меню, утвержденное заведующим ДОУ.
Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные продукты, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль.
Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) 2-3 раза в неделю. В течение двух недель ребенок должен получить все продукты в полном объеме в соответствии с установленными нормами.
При отсутствии каких- либо продуктов, в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания проводится их замена на равноценное по составу продукты в соответствии с таблицей замены.
При отсутствии свежих овощей и фруктов включаются в меню соки.
В ДОУ меню для всех возрастных групп составляется обычно одинаковое. Прежде всего, составляется меню обеда, затем завтрака, полдника и ужина. В течение дня блюда не должны повторяться. Такие продукты, как хлеб, крупы, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, овощи, включают в меню ежедневно, а остальные продукты (творог, сыр, яйца) -2-3 раза в неделю, но в течение декады ребенок получает количество продуктов в полном объеме по установленным нормам.
|
Утверждаю: Заведующий МКДОУ детский сад №23-ЦРР _________________________Лаптиева Л.Ф. |
Десятидневное меню
в МКДОУ детский сад №23-ЦРР
1 день |
понедельник |
|
завтрак |
макароны с сыром |
|
|
икра кабачковая |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
сок персиковый |
|
обед |
суп с рыбными консервами «Сайра» |
|
|
пирожок с рисом, яйцом |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
кефир с сахаром |
|
|
печенье |
|
ужин |
суп пшенный молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
2 день |
вторник |
|
завтрак |
каша манная молочная |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
апельсин |
|
обед |
борщ с мясом |
|
|
сосиска отварная с ячневой кашей |
|
|
зеленый горошек |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
ряженка |
|
|
батон |
|
ужин |
ленивые вареники со сметаной |
|
|
какао |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
3 день |
среда |
|
завтрак |
каша гречневая |
|
|
огурцы соленые |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
апельсин |
|
обед |
рассольник с мясом |
|
|
рыба тушеная с пшенной кашей |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
кофейный напиток |
|
|
батон |
|
ужин |
суп вермишелевый молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
4 день |
четверг |
|
завтрак |
каша манная молочная |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом, сыром |
|
2 завтрак |
сок персиковый |
|
обед |
свекольник с мясом |
|
|
котлета мясная с рисом |
|
|
кукуруза консервированная |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
молоко |
|
|
батон |
|
ужин |
суп гречневый молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
5 день |
пятница |
|
завтрак |
творожно - манная запеканка с яблочным повидлом |
|
|
чай |
|
2 завтрак |
сок яблочный |
|
обед |
суп с клецками с мясом |
|
|
тефтеля мясная |
|
|
тушеная капуста |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
кофейный напиток |
|
|
батон |
|
ужин |
суп пшенный молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
6 день |
понедельник |
|
завтрак |
каша гречневая |
|
|
яйцо вареное |
|
|
огурцы соленые |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
сок персиковый |
|
обед |
суп с рыбными консервами «Сайра» |
|
|
оладьи с повидлом |
|
|
кисель фруктово - ягодный |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
кефир с сахаром |
|
|
печенье |
|
ужин |
суп вермишелевый молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
7 день |
вторник |
|
завтрак |
каша манная молочная |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
сок персиковый |
|
обед |
рассольник с мясом |
|
|
картофель тушеный с мясом курицы |
|
|
огурцы соленые |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
ряженка |
|
|
творожно - манная запеканка с яблочным повидлом |
|
ужин |
суп рисовый молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
8 день |
среда |
|
завтрак |
макароны отварные |
|
|
икра кабачковая |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
сок персиковый |
|
обед |
суп рисовый с куриным мясом |
|
|
рыба тушеная с гречневой кашей |
|
|
огурцы соленые |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
молоко |
|
|
вафли апельсин |
|
ужин |
суп пшенный молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
9 день |
четверг |
|
завтрак |
каша пшенная молочная |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
сок персиковый |
|
обед |
борщ с мясом со сметаной |
|
|
котлета мясная с ячневой кашей |
|
|
салат из свеклы с зеленым горошком |
|
|
компот из сухофруктов |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
кофейный напиток |
|
|
батон |
|
|
конфета |
|
ужин |
суп вермишелевый молочный |
|
|
хлеб белый |
|
|
|
|
10 день |
пятница |
|
завтрак |
ленивые вареники с маслом |
|
|
чай |
|
|
батон с маслом |
|
2 завтрак |
сок персиковый |
|
обед |
свекольник на мясном бульоне |
|
|
плов с мясом |
|
|
огурцы соленые |
|
|
кисель фруктово - ягодный |
|
|
хлеб дарницкий |
|
полдник |
какао |
|
|
печенье |
|
ужин |
яйцо вареное |
|
|
овощное рагу |
|
|
кофейный напиток |
|
|
хлеб белый |
|